-Calculando 180° en un horno como de los picapiedra,
batiendo los ingredientes con un tenedor
y rayando cáscaras de naranja con un cuchillo sin filo-
Torta de queso en proceso
(O hoy elijo yo)
Es como estar en una vida de sueño
como haber hecho un paréntesis en la vida
quizá una historia paralela
una ruta posible
una aclaración, una distracción o un poco de profundidad
como en La Rayuela.
En el fondo, no creo que haya paréntesis en la vida
no puedo eliminar los apartados
como cuando escribo textos
los enmarco entre comas
y al releer decido si las aclaraciones sobran o son necesarias.
Puedo cambiar, eso sí, su significación constante
y recontarlo y recontarme
y escribir de varios modos
dando luces y sombras,
creando pre-textos y con-textos.
Puedo también, optar por cerrar los ojos.
Ignorar el olfato.
Congelar la piel.
Confundir el gusto.
Tapar los oídos.
No sabré entonces cuándo está lista la torta
no me enteraré si se ha quemado,
no podré tampoco disfrutarla.
Esa también es una elección.
